"Rượu Bưởi Biên Hòa" một đặc sản quê tôi

Vài năm gần đây, cùng với bưởi, đặc sản rượu bưởi Biên Hòa được khắp cả nước biết đến, được chưng cất từ bưởi có độ cồn nhẹ chỉ 8 độ, nguồn gốc do bác Năm Huệ mày mò nghiên cứu, rượu bưởi trong suốt mà thoang thoảng hương bưởi. khi uống vào, những "múi bưởi "tan trong đầu lưỡi làmdịu những giọt rượu cay nồng, hương bưởi tỏa khắp không gian, rượu bưởi thơm thơm, ngòn ngọt và cay cay thu hút khá nhiều người, nhất là các bạn gái (giúp tiêu hóa tốt và còn đẹp da nữa nhé!). Không những thế bác Năm Huệ còn chế tạo ra bình đựng rượu bưởi bằng gốm có hình dạng và màu sắc giống hệt trái bưởi, uống hết rượu trong bình, bạn mang luôn cái vỏ "trái bưởi" về làm kỉ niệm thì thật lá thú vị.

Tại KDL sinh thái làng bưởi Tân Triều (ấp Tân Triều, xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai), vườn bưởi của bác Năm Huệ nổi tiếng đã trở thành một địa điểm tham quan sinh thái và ăn uống, điểm dừng chân lý tưởng vào dịp cuối tuần cho các bạn trẻ và gia đình. Ngồi trong chồi lá, sàn gỗ xinh xinh, phía dưới và xung quanh là sông nước hữu tình, uống rượu bưởi, ăn gỏi bưởi, nem bưởi, ... và thưởng thức đờn ca tài tử của những nghệ sĩ nơi đây (phục vụ miễn phí vào thứ bảy, chủ nhật) thì thật là tuyệt vời!.